Kai Pasaulio sveikatos organizacija rekomendavo, kad žmonės kasdien suvartotų cukraus kiekį sumažintų mažiau kaip 6 šaukšteliu ar 25 gramais, jie sustiprino spaudimą daryti kažką, kurį daugelis iš jūsų galbūt jau bandė daryti. Rekomenduojame pašalinti bet kokius papildomus cukrus ir sirupus, ir, žinoma, neleiskite vartoti daugiau kaip 4 g cukraus per valandą. Jei uždengsite savo slapuko koeficientą arba pakeisite saldžiųjų sodų su nesaldytais arbatmedžiais ir vandeniu su citrina, puikiai dirbkite, mes sveikiname jus! Tokie judesiai yra svarbūs, tačiau mes žinome, kad sunku sulaužyti saldainių įprotį arba atsispirti pagundai mėgautis mėgstamiausiu desertu.
Laimei, yra ir kitų būdų sumažinti cukrų, kuris nebus jaustis kaip bausmė. Ir jei jau manote, kad darai viską, ką gali, šie patarimai sustiprins jūsų kovą su šiais nuostabiais grožio bustrais.
1. Eik lengviau padažu. Buteliuose padažai ir pagardai gali atrodyti kaip nereikšmingi jūsų valgio elementai, tačiau jie gali supakuoti nemažą cukraus kiekį. Kečupas ir barbekiu padažas supakuokite 3 g cukraus į du mažus išspausti maišelius. Salotų padažai dažnai yra nuo 2 iki 6 gramų už 2 valgomuosius šaukštus. Ir jarred marinara padažas gali turėti daugiau kaip 10 gramų cukraus 1/2 puodelio porcijos. Niekas nenori, kad jų pikantiški maisto produktai būtų tokie gaivieji. Ieškokite mažai arba be cukraus įdaryto kečupo ir BBQ padažo ir pabandykite padaryti savo pačių širdies sveikas salotų padažas ir makaronų padažus namuose. Jie visi skonis bus tokie pat geri ir jums bus daug geriau.
2. Būkite atsargūs "mažo riebalų" etikečių. Įmonės nori paraginti savo produktus būti mažai riebalų, nes jie žino, kad vartotojai yra svorio sąmonės. Jie taip pat atsipalaiduoja dėl tikimybės, kad jie nepakeis laiko skaityti mitybos faktų. Norint kompensuoti riebalų kiekį, pakeičiantį mėgstamų maisto produktų skonį, įmonės dažnai jas įpilo su cukrumi. Pavyzdžiui, naudokite žemės riešutų sviestą. "Skippy" sumažintos riebalų rūšys yra kukurūzų sirupas ingredientų sąraše, ir jis yra beveik viršuje, iškart po žemės riešutų, todėl vengiama šio papildomo sirupo produkto.
3. Vaisiai yra puikus būdas maitinti savo saldžiaragį dantį, tuo pat metu gaudamas natūralių antioksidantų polifenolių pranašumus. Tačiau ne visi vaisių produktai yra lygūs (ir nė vienas nėra toks geras kaip tikras dalykas). Drebučiai ir džemai dažnai yra saldinami cukrumi, taip pat yra daug jogurtų su puodeliu su vaisiais. Jei esate džiovintų vaisių gerbėjas, ieškokite tų, kurių sudėtyje nėra pridėto cukraus - jie pakankamai skanūs, kaip gamta padarė juos! - Ir tik pirkti jarred ar konservuotus vaisius vandenyje. Netgi vaisių kokteilis, supakuotas į lengvą sirupą, gali būti didesnis nei 30 g cukraus už puodelio.
4. Sojos pienas, ryžių pienas ir migdolų pienas yra puikus, sveikas alternatyvas pieno produktams. Tačiau skonio versijos tikrai gali sumažinti jų sveikatą. Pavyzdžiui, šilko paprasto sojos pienas turi 6 gramus cukraus už puodelį. Kita vertus, šilko šokolado sojos pienas? Išbandykite 19 gramų už puodelį. Tiesiog todėl, kad sojos skamba gerai, nereiškia, kad šokoladinis sojos pienas yra viskas mažesnis už gydymą. Prisiminkite: ne daugiau kaip 4 g cukraus ar sirupo per valandą.
5. Kviečių duona: čia yra kita vieta, kur cukrus gali pasinerti ir sugadinti tai, ko, jūsų nuomone, buvo naudinga. Daugelis amerikiečių yra naudojami saldaus balto duonos skonio, kuris pagamintas iš rafinuotų (tai yra ne grūdų ) kvietinių miltų. Nesveikos grūdų miltų sudėtyje yra pluoštinių kviečių dalių, kurios turi šiek tiek rūstų skonį. Norint, kad kvietiniai duonos patiekalams žmonėms, kurie nori valgyti baltą duoną, gamintojai dažnai prideda papildomo cukraus. Na, jei tai nenuostabu tikslo! Pepperidge Farm balta duona turi 1, 5 g cukraus už gabaliuką. "Pepperidge Farm" 100-proc. Viso kviečių duona yra du kartus didesnė, sumuštiniams pridedant iki 6 g cukraus (dabar įsivaizduokite, kad pridėsite kečupą). Panaši kviečių duona iš "Trader Joe's" turi tik 1 gramą už gabalėlį.
Čia gramas čia, ar jis tikrai pasikeičia? Taip, tai daro didžiulį skirtumą jūsų arterijose, ir tai daro įtaką jūsų raukšles. Jei pusryčių metu turėtumėte šokoladinį sojos pieną, sumuštinį ant kviečių duonos su pomidorų padažu, spagečių marinaru ir vakarienės saleles, vaisių kokteilį desertui, jūs beveik tris kartus peržiūrėsite savo kasdienius cukraus pasiūlymus ten Ir jūs turėtumėte paskleisti kiekvieną valgį per tris valandas, o tai gali būti puikus būdas atsipalaiduoti, bet tai nėra tiksliai. Tiesiog keletą paprastų apsikeitimo sandorių gali išpjauti toną cukraus, ir jūs net nepasteksite, prisiekiu.
