Nuo "Red Bull" įvedimo 1997 m. Energetiniai gėrimai pastebimai išaugo, beveik visi kiti pasiūlymai gėrimų rinkoje. Nuo parduotuvių iki degalinių į vaistines, "Red Bull", "Five Hour Energy", "Monster", "Rockstar" ir kiti panašūs produktai dominuoja pagrindinėse demonstravimo vietose lentynose ir aušintuvuose. Atsakydami į šią vietą ir plačią reklamą, vartotojai dabar išleidžia daugiau nei 9 milijardus dolerių per metus energetiniams gėrimams. Bet ar tikrai žinome, ką perkame? Ar šie gėrimai saugūs? Ar jie kelia pavojų sveikatai? Prieš pasiekdami tą magišką buteliuką, kuris žada pagerinti budrumą, koncentraciją ir fizinį veikimą, jums reikia faktų.

Kas yra energetiniai gėrimai? Tikslūs receptai skiriasi, tačiau bendras elementas yra kofeinas. Kofeinas yra pagrindinis ingredientas energetiniams gėrimams. Standartinėje puodelio kavoje yra apie 100 mg kofeino, puodelio arbatos 50 mg ir kolo 35-55 mg. Energetiniai gėrimai dažniausiai yra daugiau. Vienintelis energijos gėrimas gali būti nuo 50 iki 500 mg kofeino. Be to, papildomas guarana (Pietų Amerikos augalų ekstraktas, kuriame yra papildomo kofeino) dar labiau padidina kofeino dozę. Nors FDA reguliuoja kofeino kiekį gaiviuosiuose gėrimuose (ne daugiau kaip 71 mg už 12 oz patiekalą), tokios energijos gėrimų ribos nėra. Kofeinas yra stimuliatorius. Suaugusiųjų moksliniai tyrimai rodo, kad kofeinas gali padidinti budrumą, pagerinti koncentraciją ir pagerinti nuotaiką. Vidutinis kofeino suvartojimas (mažesnis kaip 400 mg per dieną) yra saugus daugumai suaugusiųjų. Tačiau per daug kofeino gali sukelti problemų, įskaitant nerimą, dirglumą ir miego sunkumą. Per didelės kofeino perdozavimo metu gali sumažėti kraujo tekėjimas į širdį ir nenormalūs širdies ritmai. Daugelyje energetinių gėrimų taip pat yra cukraus. Cukrus yra "tikroji energija". Jūsų kūnas gali naudoti cukrų kaip kurą dirbti. Tačiau nepamirškite, kad papildomas cukrus reiškia perteklinius kalorijas. Nuolatinis cukraus užpildytų energetinių gėrimų suvartojimas padidins svorį. Kiti ingredientai, įskaitant aminorūgščių tauriną, ženšenį ir asortiškus vitaminus, turbūt mažai įtakoja žmogaus suvokiamą energijos lygį. Nors gamintojai pabrėžia šių priedų svarbą, jų tariama nauda nėra įrodyta. Viena atsargumo priemonė - ženšenis gali sąveikauti su įvairiomis receptinių vaistų. RECIPE: sveikos ir skanios receptai, skirtos energijos vartojimo skatinimui. Energetiniai gėrimai ir sportiniai gėrimai. Žinokite skirtumą Nors dažnai rodomi toje pačioje parduotuvės dalyje arba net šalia vienas kito, energetiniai gėrimai (pvz., "Monster", "Five Hour Energy") ir sporto gėrimai (pvz., Gatorade, Powerade) nėra tarpusavyje keičiami. Sportiniai gėrimai, kurių sudėtyje yra vandens, angliavandenių ir elektrolitų, padeda sportininkams rehidruoti ir papildyti elektrolitų ir angliavandenių, prarastų sunkios sportinės veiklos metu; tai yra visiškai teisėtas šių produktų naudojimas. Energetiniai gėrimai skiriasi. Turintys stimuliatorių, jie neužpildo elektrolitų. Be to, kofeinas gali būti pavojingas dehidratuotam sportininkui, kuris jau yra padidėjęs širdies susitraukimų dažnis ir kraujo spaudimas dėl fizinio krūvio. Sporto metu nenaudokite energetinių gėrimų - jie nenurodo jums reikalingos energijos. Energetiniai gėrimai nėra vaikams Daugiau nei pusę energijos gėrimų rinkos sudaro vaikai ir jauni suaugusieji. Nors sporto žvaigždės yra patvirtintos jaunesniems žmonėms, energetiniai gėrimai nėra vaikams. Amerikos pediatrijos akademija apibendrino, kad "energetiniai gėrimai neturi vietos vaikams ir paaugliams".

Are energy drinks safe? (Kovo 2024).