Kai kurie maisto produktai - nuo saliero iki aštrų valgomųjų - palaiko mitologinį statusą tarp dietų, kurie mano, kad jie siūlo lengvą kalorijų deginimą. Bet ar vienas maistas gali suteikti jums tikrą koją, kai kalbama apie perteklinių svarų išleidimą, ar tai yra ten, kur yra kūdikių vienaragiai ir NSO? Mes paprašėme Anthony Ricci, tarptautinės sporto mitybos draugijos valdybos patvirtintą sporto mitybos specialistą, kad galėtume pateikti skurdžius penkis maisto produktus, kurie dažnai manė, kad magiškas skalės yra jūsų labui.
1 Pretenzija: salierai degina daugiau kalorijų nei yra.
Ricci teigia, kad vadinamoji neigiamo kaloringumo hipotezė yra techniškai teisinga, bet poveikis yra toks nedidelis, kad nenaudingas sumažėjusios juosmens linijos. "Jūs galite sudeginti nedidelę frakciją daugiau kalorijų, kramtyti ir virškinti salierą nei kalorijų, kurias paprastai yra kotelis, skaičių, tačiau jūs turėtumėte valgyti daugybę akrų, kad išdegtumėte tik keletą papildomų kalorijų", - sako jis. Žvilgsnis į priekį - traškus žalias veggis yra mažai gaivus, be riebalų ir pakuojamas su pluoštu, todėl tai yra protingas pasirinkimas, kaip bendro sveiko, svorio sąmoningo dietos dalis.
2 Pretenzija: kiaušiniai padeda kontroliuoti jūsų apetitą.
Ricci sako, kad valgydami kiaušinius nesukels spontaninio riebalų netekimo, kad kiaušiniai gali padėti stabilizuoti apetitą. Pheningtono biomedicinos tyrimų centre Luizianoje atliktas naujas tyrimas parodė, kad antsvorio ir nutukusių vyrų, kurie naudojosi dviem kiaušiniais pusryčiams, o ne grūdams, jaučiasi mažiau alkani, atsidūrę pietų metu ir dėl to suvartoję maistą "viskas gali valgyti" bufetu. Panašu, kad kiaušiniai veikia kaip apetito slopinimo priemonė, nes žymiai sumažėja ghrelinas, alkį stimuliuojantis hormonas, o kartu padidėja PYY3-36 kiekis, kuris yra hormonas, atsakingas už pilvo pojūtį po valgio.
3 Pareiškimas: aštrūs maisto produktai padidina jūsų metabolizmą.
Kai valgote kažką tokio aštrumo, kad įsilaužėte į prakaitą, jūsų medžiagų apykaitos greitis greitai atsistoja. Tačiau "Ricci" įspėja, kad karšto pipirai "munching" niekada neužims vietos, pavyzdžiui, patalpų dviračių klasės ar greito pėsčiųjų. "Aštrus maistas tiesiog nesuteikia pakankamai reikšmingo ar ilgalaikio metabolinio stimuliavimo, kuris padėtų jums prarasti unciją", - pažymi jis. Kalbant apie tai, kapsaicinas, ingredientas, kuris suteikia karšto pipirams savo didelio oktaninio smūgio gali vaidinti svarbų vaidmenį ateityje svorio.
Skaityti daugiau
Pasak tyrėjų "Brigham" ir moterų ligoninėse, naudojant kapsaiciną sunaikinti nervų, jungiančių žarną ir smegenis, veikimą, kaip dalį svorio netekimo operacijos, žinomos kaip "vagal deafferentation", gali žymiai sumažinti bendrą riebalų kiekį ir visceralinius pilvo riebalus - "alaus pilvo" riebalai, padedantys tarpus tarp pilvo organų.
4 Pretenzija: pieno produktai padeda jums lašas svarų.
Nors jie nėra greitai ištaisyti, mažai riebalų pieno produktai, atrodo, padės jums ilgainiui sumažinti. Tenesio universiteto 24 savaičių tyrimas parodė, kad dietos, vartojančios kasdien tris ar keturis porcijos pieno, jogurto ar sūrio, kaip bendrosios svorio netekimo programos dalis, prarado 70 proc. Daugiau svorio ir 64 proc. Daugiau riebalų nei tie, kurie suvalgė pieną. Priežastis? "Kalcis randamas pieno produktuose, atrodo, sulėtino riebalų susidarymo procesą ir padidina riebalų deginimą, ypač pilvo riebalus, " pažymi Ricci.
Skaityti daugiau
Norite geresnių rezultatų? Sumaišykite pieną su svorio treniruotėmis. Kanados McMaster universiteto mokslininkai nustatė, kad moterys, gerinančios du dideles stiklines pieno per dieną po svorio kėlimo, įgijo daugiau raumenų ir prarado daugiau riebalų nei moterys, kurios gėrė cukraus energetinius gėrimus.
5 Pretenzija: dietos soda padeda jums prarasti svorio.
Mes nekenčiame jūsų burbuliukų sprogimo, tačiau nulinio kaloringumo gaivieji gėrimai buvo susiję su svorio padidėjimu . Vienas iš Teksaso universiteto studijų atrado, kad per 12 metų žmonės, kurie sukėlė du ar daugiau dietos suodžių per dieną, patyrė juosmens padidėjimą, kuris buvo penkis kartus didesnis nei žmonių, kurie negerdavo.
Skaityti daugiau
Ricci teigia, kad vienas iš paaiškinimų gali būti, kad dirbtiniai saldikliai sako smegenims, kad kūnas suvartojo kažką didelį kalorijų kiekį, tačiau, kadangi tai tikrai nebuvo, smegenys nukreipia kūną ieškoti tų kalorijų kitur, pvz., Mėsėdamas ant pyrago gabalo arba saldainių baras.
