Žingsnis žemyn, Kardašianų šeima. Šie penki maisto produktai ir gėrimai šiais metais pavogė dėmesį. Nuo obuolių sulčių iki cantaloupe žr. Maistinius produktus, kurie 2011 m. Pavadino antraštes - geresni ar blogesni.

1 kokoso vanduo

Šis atogrąžų skonio gėrimas yra parduodamas kaip "ultra-hydrator" ir parduodamas tokiomis prekėmis kaip "VitaCoco" ir "ONE". Tai atsirado jau keletą pastarųjų metų, tačiau 2011 m. Kritinė masė iš tiesų nukentėjo. Ar tai akivaizdus hype? Deja, daugeliui prekių ženklų, atrodo, kad atsakymas yra ne.



Skaityti daugiau

Didelis pakilimas: paprastas kokoso vanduo prideda daug kalio - mineralo, kuris skatina širdies sveikatą, mažindamas hipertenzijos ir insulto riziką ir neturi dirbtinių dažiklių, teigia Christine Kirkpatrick, RD, "YouBeauty Nutrition Expert". Neigiamas? Tai nėra dietos "nemokama". Visa tai, kad kalio yra su kalorijomis ir cukrumi, kad jūs negalėtumėte gerti kitaip.

2 obuolių sultys

Saldus gėrimas vaikams ar didelis cheminių gurkšnių kiekis? Jaunystės nektaras labai išprovokavo, kai dr. Oz rugsėjo mėn. Savo televizijos laidoje pranešė, kad daugelyje JAV esančių obuolių sulčių yra arseno. FDA atleido atgal, sakydamas, kad arseno natūra obuolių sultyse yra "nekenksmingos" rūšies, tačiau praėjus keliems mėnesiams pripažino, kad jie taip pat rasta kenksmingą arseno (ir švino) kiekį sultyse. Šiuos rezultatus taip pat patvirtino neseniai atliktas "Consumer Reports" tyrimas.



Skaityti daugiau

Tačiau, Lindsey Toth, RD, pažymi, kad svarbu prisiminti, kad naujausi tyrimai yra dar preliminarūs. "Jūs turėtumėte laukti, kol sunkusis mokslas bus išleistas prieš šokinėti į kokias nors išvadas", - sako ji. Tuo tarpu mes laistome savo obuolių sultis, prieš tai duodame ją savo vaikams.

3 Chia sėklos

Ch-Ch-Ch-Chia! Kas žinojo, kad mes ketiname sodinti Chia sėklų vazonuose, suformuotuose kaip maži gyvūnai, kad juos apibarstyti alyvuogių aliejuje arba kepant juos iš jų? "Nors mes linkę galvoti apie mūsų pūkuotą augalų naminių draugų, chia sėklos iš tikrųjų buvo maždaug šimtmečius kitose kultūrose", sako Tothas.

Skaityti daugiau

Chia sėklos yra daug skaidulų, baltymų, vitaminų, antioksidantų, ir tai puikus būdas gauti jūsų omega-3 riebiosios rūgštys be valgio žuvies. Taigi, jų populiarumas yra pagrįstas. Įdomus faktas: Chia sėklos gali sugerti skysčius ir formuoti gelį, kuris gali būti naudojamas kaip tirštiklis sriubose, padažose ar kokteiliuose, sako Kirkpatrickas.



4 Cantaloupe

Su maistu plintančios ligos - iš vaisių? Nors mėsa ir kiti neapdoroti maisto produktai paprastai pažymėti kaip ligos sukėlėjai, šiais metais vaisiai buvo centre, kai ligos protrūkis, dėl kurio tragiškai žuvo 29 žmonės, buvo susijęs su kantalupu.

Skaityti daugiau

"Šis virusas gali būti laikomas kantalupos kiaukutėje", - sako Kirkpatrickas. "Kadangi jūs supjaustote vaisius, virusas užteršia valgomąją dalį". Geriausias būdas išvengti: skalauti ir švelniai šveisti skudurą po tekančiu vandeniu. Prieš pjaudami išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, tada nedelsdami šaldykite pjaustytą lizdą.

5 druska

Norėdami druskos ar ne druskos, tai yra klausimas, tačiau atsakymas nėra toks supjaustytas ir sausas. Nors ilgai rekomenduojama riboti natrio vartojimą, kaip priemonę sumažinti širdies ligų riziką ir sumažinti kraujospūdį, nauji tyrimai ir sveikatos ekspertai teigia, kad galbūt tai netinka visiems. "Natris yra nuostabus mineralas; mūsų organizmas reikalauja įvairių procesų, įskaitant energijos naudojimą, vandens absorbciją ir elektrolitų pusiausvyrą ", - sako Tothas.

Skaityti daugiau

Žiuri vis dar nėra, tačiau vis daugiau ir daugiau tyrimų rodo, kad papildoma druska gali būti ne tokia bloga (nebent jūs jau turite širdies problemų). Kai kuriuose tyrimuose mažai druskos suvartojimas iš tiesų buvo blogesnis nei didelis suvartojimas. Kol mes daugiau sužinotume, Toth ir Kirkpatrick vis dar rekomenduoja laikytis rekomendacijos, kuri yra ne daugiau kaip 2300 mg natrio per dieną (maždaug 1 arbatinis šaukštelis druskos) ir 1500 mg per parą žmonėms, sergantiems širdies ligomis.

Brian McGinty Karatbars Gold Review December 2016 Global Gold Bullion Brian McGinty (Kovo 2024).