Vakarienė yra puikus būdas išeiti iš namų, praleisti laiką su draugais, o ne valgyti ar išvalyti. Bet kai bandai sveiki valgyti, žiūrėkite savo porcijų dydžius ir išvengkite pernelyg didelių nuostolių, valgyti restoranuose gali būti sudėtinga. Meniu paprastai nenurodoma, kiek kalorijų yra indelyje, ar jis buvo virtas riebus sviestą arba omega-9 alyvuogių aliejuje. Ir tai yra pilnas pagundų, pavyzdžiui, keptas maistas ir puikūs desertai, kurių niekada negalėsite padaryti namuose. Nustatyta, kad žmonės valgė daugiau valgydami kartu su grupe ir kuo didesnė grupė, tuo didesnis skirtumas. Restoranai su vienu kitu asmeniu padidina vartojimą 28 proc. Daugiau nei valgant. Lentelė šešiems? Tai lemia 71 proc. Šuolį.
Taigi, kaip jūs galite papietauti be šoninio potvarkio? Nauji tyrimai rodo atsakymą: eikite prie vakarienės su vienodo požiūrio drauge. Tyrimo išvados, pateiktos 2013 m. Žemės ūkio ir taikomosios ekonominės asociacijos metiniuose susitikimuose, rodo, kad žmonės linkę užsisakyti valgio vakarėlius kaip kiti. Jei norite išgirsti savo draugus, pasirinkite sveikus, mažesnio kaloringumo variantus, todėl norėtumėte pasirinkti sveikas, mažesnio kaloringumo galimybes. Tai yra bendraamžių palaikymo forma.
Ilinojaus universiteto maisto ekonomisto Brenna Ellisonas, tyrimo vadovas, sako, kad žmonės buvo laimingesni dėl savo pasirinkimo, jei jie būtų panašūs į tai, ką visi valgė kiti, net jei jie nebuvo tiksliai psichikai, kad užsisakytų salotas ar sveikas užkandis pirmoji vieta. Jos išvados? Sveiki draugai veda į sveiką vakarienę ir laimingesnes vakarienes.
Čia pateikiami keturi kiti būdai, kaip vėl paversti užsakymą:
1. Nuspręskite prieš vakarienę:
Daugumoje restoranų yra internetinių meniu. Po pietų (kai jau esate pilnas) apsilankykite svetainėje ir pasirinkite geriausią vakarienės variantą. Tokiu būdu jūs negalėsite įlipti į akimirką norą.
2. Pirmiausia:
Niekas nenori būti laminu ančiumi, užsakydamas grilius daržoves su rudais ryžiais, kai visi kiti yra įsikūrę kreminėse pastose ir mėsainiuose. Pabandykite padėtį bude, nes esate pirmasis asmuo prie stalo užsisakyti. Jūs netgi galite padaryti, kad jūsų kompanionai persvarstytų savo malonų meniu pasirinkimą.
3. Atkreipkite dėmesį į porcijas:
Restoranų porcijos dažnai yra didesnės nei viskas, ko norėtumėte tarnauti sau namie. (Ir jie auga jau daugelį metų.) Jei jūs atsidursite pilnutėmis, kai esate iki pusės, paklauskite serverio, kad pakuotumėte likusius. Tada neapsunkinsite savęs renkantis, o jūs iš to išgirsite papildomą maistą. Kas sakė, kad nėra tokio dalyko, kaip nemokamas pietums (kitą dieną)?
