Mes visi žinome, kad cukrus yra blogas mūsų dantų požiūriui ir kad tam tikri gėrimai, pvz., Kavos ir vyno, gali dėmėti mūsų perlamutriais baltymus (įsitikinkite, kad paimkite viską, ką mylėtume!), Bet ne visi maisto produktai turėtų būti nuliūdinti. Amerikos akademija kosmetikos stomatologijos (AACD) sukūrė kelis tyrimus nauja nemokama e-knyga "Receptai dėl sveikesnės šypsenos", kuri rodo, kad tam tikri maisto produktai iš tikrųjų yra gilaus danties ir dantenų pranašumų.
Pavyzdžiui, ar žinojote, kad bazilikas gali sumažinti bakterijas (mąstymas: blogas kvapas) burnoje? Argi šis sūris gali užkirsti kelią dantų skausmui?
"Daugybė žmonių išskiria burną nuo likusio kūno", - aiškina "Beverly Hills" generalinis odontologas Shawnas Frawley ir "AACD" elektroninės knygos bendraautoris ", bet burnas yra tikrai susijęs su kūnu.
Tai reiškia, kad tokie patys maisto produktai, kurie gali padėti išvengti vėžio, diabeto, nutukimo ir širdies ligų, taip pat gali padėti išvengti bendrų burnos sveikatos problemų, tokių kaip dantų skausmas, dantenų ligos ir ertmės.
"Ką iš esmės gerai visam kūnui taip pat gerai tinka jūsų burnai", - sako dr. Frawley. "Tai reiškia, kad augaliniai maisto produktai, tokie kaip daržovės, sveiki grūdai, ankštiniai augalai ir pupelės, kurių sudėtyje yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų".
Dauguma augalinės dietos maisto produktų yra naudingos. Imtis salierų ir kopūstų. "Salierai yra labai naudingi, nes jų pluoštai jiems yra tokie stiprios", - sako jis. "Kramtymas padeda valyti dantis - beveik kaip dantų šepetėlių šeriai". Kale, jos sudėtyje yra antioksidantų ir priešuždegiminių maistinių medžiagų, kurios skatina dantenų sveikatą.
Pasak Frawley, kalcio turtingi maisto produktai taip pat yra naudingi jūsų dantims, bet neapsigaukite mitu, kad geriausias pienas. Nors tiesa, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug kalcio, neleidžia skilti, piene gali būti daug natūralių ar pridėtų cukraus. Remiantis USDA, kiti geri kalcio šaltiniai yra tofu, kalcio prisotintas sojos pienas ir žiedai.
Frawley priduria: "Mes pažvelgime į maistą, kad gautume mus, tačiau ji tikrai gali padėti mums ir išgydyti organizmą iš daugybės lėtinių ligų ir infekcijų. Daugelis medicinos paslaugų teikėjų žiūri į narkotikus tai padaryti, bet mes turime tų gydomųjų galių priešais mus su valgiais ".
Pasirengę gauti ryškesnę, sveikesnę šypseną? Išbandykite šiuos tris receptus iš AACD, kad padidintumėte burną:
Pusryčiai: Kaleberry Smile Booster Smoothie Recipe
Dr Shawn Frawley receptas
Ingridientai:
- 1 bananas
- 8 uncijos alaus arbata (lygi, atšaldyta)
- 4 ledo kubeliai
- 1/2 puodelio šaldytų mėlynių
- 1/2 puodelio šaldytų braškių
- 4 lapinės lapės
- 1/4 puodelio graikų jogurto
- 1 arbatinis šaukštelis ksilitolis (galima įsigyti daugelyje maisto produktų parduotuvių, pvz., Visos maisto produktų, ir galima įsigyti internetu)
Nurodymai:
Užpilkite žalią arbatą ir atšaldykite. Maišytuve įpilkite ledo, žaliosios arbatos, graikų jogurto ir vėžlio. Sumaišykite, kol nėra matomų didelių kopūstų gabalėlių. Pridėkite kitus ingredientus ir sumaišykite, kol visos sudedamosios dalys bus gerai sujungtos.
Pietūs: kramtyti kapotų salotų receptai
Karen D. Krchma receptas
Ingridientai:
- 1 puodelio salierą, kapotų
- 1/4 puodelio raudonųjų pipirų, kapotų
- 1 šaukštas svogūno (raudona, žalia arba balta) smulkiai pjaustoma
- 4 lapai šviežios bazilikų, kapotos arba 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų bazilikų
- 2 lašai stevia arba 1 arbatinis šaukštelis medaus, pagal skonį
- 1 šaukštelis aviečių actas
- 1 arbatinis šaukštelis šalto spaudimo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (pasirinktinai)
- Jūros druska, žiupsnelis ar du pagal skonį
- Švieži grūdiniai pipirai, kiškiai arba du pagal skonį
Nurodymai:
Supjaustykite daržoves ir baziliką, jei naudojate šviežią, ir padėkite į vidutinį dubenėlį. Jei naudojate džiovintą baziliką, laikykite atskirame dubenyje.
Mažame dubenyje sumaišykite actą, steviją (ar medų), druską, pipirus, alyvuogių aliejų (pasirinktinai) ir 2 arbatinius šaukštelius vandens. Įdžiovinkite baziliką, jei naudosite vietoj šviežios. Išmaišykite ir supilkite daržoves. Tobulai gerai kailis.
Vakarienė: Šitakės grybų vištiena su vyšnių receptais
Karen D. Krchma receptas
Ingridientai:
- 1 1/2 svaro vištienos krūtinėlė (pageidautina, be organinių, hormonų ir be antibiotikų)
- 2 arbatinius šaukštelius jūros druskos, Himalajų ar Keltų
- 1 šaukštas kokoso aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnakai, kapotos arba 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 svaro šviežių šitakė grybų, nuplauti, apdailinti ir gluosniai išdžiūti. Nuimkite viršūnių ir gabaliuką; smulkiai pjaustykite stiebus.
- 1 mažas svogūnas, kapotas
- 2 dideli šakeliai švieži rozmarinai, lapai pašalinami iš stiebo arba 2 arbatiniai šaukštai džiovintos rozmarinos
- 3-4 žalias svogūnas, pjaustytas ir supjaustytas įstrižai, arba padidinti svogūną iki 1 vidutinio svogūno
- 1/2 puodelio šviežios šparagai, nuplauti, pjauti, supjaustyti įpjovomis (pasirinktinai)
- 1/2 puodelio supjaustytų raudonųjų pipirų (neprivaloma)
- 1/4 puodelio baltojo vyno, sausas pageidaujamas
- 1 puodelis šviežios arba paruoštos vištienos sultinio
- 1 šaukštas sviesto, ekologiškas, arba Ghee (išvalytas sviestas)
- 2 šaukštai, šviežias grubiai susmulkintų petražolių arba 1 šaukštą džiovintų petražolių
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Nurodymai:
Nuplaukite ir išbrinkite viščiuką (išvalykite aštrų peilį per vištieną, o skalavimas po tekančiu vandeniu). Vieta vištienos krūtinėlių ant stiklo pjaustymo lentos. Su aštriu peiliu kiekvieną vištienos krūtinėlę perverkite 10-12 kartų. Naudodami medinį arba nerūdijančio plieno mėsos štampą (ėriuką), kiekvieną vištienos krūtinėlę sumaišykite iki 1/4-1/2 colio storio, kiek įmanoma tolygiai. Palenkėkite popierinį rankšluostį ant antstato, kad išvengtumėte "vištienos purslų". Niekada nenaudokite plastiko apvyniojimo, kai pūsite vištą. Iškirpkite kiekvieną krūtinę per pusę arba palmių dydžio gabaliukus. Jei naudojate, supjaustykite vištiena jūros druska ir česnakais.
Karštas kokosų aliejus keptuvėje vidutinio karščio metu. Kai aliejus yra karštas, įpilkite vištienos, grybų ir svogūnų, taip pat švieži česnakai, jei naudojate. Sauté vištiena apie 5-7 min. Arba iki šviesiai rudos, sumaišiusius grybus ir svogūnus, kad būtų lygiai rudi. Įtraukite viščiuką į rudą abiejų pusių, kepkite dar 5-7 minutes, kad sultys storiausioje dalyje būtų skaidrios. Vieta vištienos krūtines kepimo indelyje ir dangteliu laikyti šiltą.
Į savo keptuvę su grybais ir svogūnais įpilkite rozmarino, žaliųjų svogūnų, žirnių ankščių ir raudonųjų pipirų. Įpilkite vyno, maišydami, kad susmulkintų virtos sultys panelyje. Kai vynas yra šiek tiek sumažintas, įpilkite sultinio ir toliau virkite, kol skystis sumažės perpus. Sumaišykite sviestą arba Ghee. Įpilkite vištienos ir grąžinkite į serviso temperatūrą. Pabarstykite šviežiai sumaltais pipirais ir petražolėmis ir patiekite.
