Siekiant užkirsti kelią maisto sukeltai ligai, šaltas maistas turi būti laikomas žemiau 41 laipsnio Farenheito. Jei paliekama pavojingoje zonoje (41 - 140 laipsnių F) ilgiau kaip 4 valandas, maistas yra jautrus bakterijų užkrėtimui, nes bakterijos kyla pavojų zonoje. Saugus maistas turi būti užšaldytas, atšildytas, virintas ir iškaitintas. Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau apie maisto saugą!

The Great Gildersleeve: Gildy's New Flame / Marjorie's Babysitting Assignment / Congressman (Spalio Mėn 2020).