Šiandien, kai kalbama apie mitybą ir mitybą, amerikiečiai dainuoja kitokią melodiją. Buvo laikas, kai siaubinga dieta buvo greitai užpildyta cukrumi, sočiaisiais riebalais ir perdirbtais maisto produktais. Tačiau, didėjant sveikatai, vis daugiau žmonių imasi sveikesnės dietos, o tai yra puiki priemonė. Dėl akivaizdžių priežasčių dieta yra svarbi, nes netinkama dieta yra susijusi su daugybe ligų ir gali paveikti žmones nuo kūdikystės iki senatvės.
Apskritai, jei norite pagerinti savo mitybą, pradėkite gauti daugiau skaidulų, pjaustyti cukrų ir sumažinti soda. Pakeiskite šiuos dalykus vaisiais, daržovėmis ir kitais šviežiais maisto produktais. Ir jei jūs tikrai norite tai padaryti, laikykitės rekomendacijos, kurią pateikė Teresa Fung, papildoma mitybos profesorė Harvardo TH Chan visuomenės sveikatos mokykloje.
Ji dalijasi maisto produktais, kurie randami ilgiausiai gyvenančių žmonių mityboje. Patikrink juos:
Riešutai: geriau graikiniai riešutai, tačiau dauguma riešutų yra naudingi širdies ir kraujagyslių sveikatai. Jie taip pat gali sumažinti insulto tikimybę.
Uogos: uogose yra daug antioksidantų, o tai jums tinka. Geriausia valgyti yra mėlynės, bet taip pat yra aviečių, juodųjų uogų ir braškių. Jei jums nepatinka uogos, pasirinkite tamsius vaisius, pavyzdžiui, granatus, arbūzus ir slyvas. Kuo tamsesnis vaisius, tuo daugiau antioksidantų jis yra.
Tamsiai žalios daržovės: tamsiai žalios daržovės, tokios kaip vaistažolė, špinatai, garstyčių žalumynai ir Briuselio daigai, taip pat yra puikus antioksidantas. Jei galėtumėte valgyti vieną žalią žalumyną veggį per dieną, kad būtų idealus.
Kvinoja: vietoj ryžių arba avižinių dribsnių, eik į kviną. Tai daug skaidulų ir baltymų.
