Pagaliau avokadai atkreipė dėmesį į tai, ko jie nusipelno kaip superto maisto. Po daugelio tyrimų mes visi galiausiai suprantame sveikų riebalų galias, pavyzdžiui, mononesočiųjų, esančių šiame galingame mažame vaisiuje, ir ką jie gali padaryti tiek mūsų sveikatai, tiek mūsų odai. Avokaduose taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių ir liuteino, kuris yra svarbus akių sveikatai. Ir vienas tyrimas parodė, kad valgant pusę avokado pietų metu, jūs ilgiau laikotės ilgiau po valgio, todėl galėsite sustabdyti apetitą.
Dabar naujausios avokados naujienos leidžia mums valgyti kiekvieną dieną. Iš Pensilvanijos universiteto atlikto tyrimo buvo nagrinėjamos trys skirtingos dietos, kurių tikslas - sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Po visų penkių savaičių po kiekvienos dietos dalyviai patyrė MTL (blogojo cholesterolio) ir bendrojo cholesterolio kiekio sumažėjimą, tačiau dieta, apimanti vieną Hasso avokado, kasdien sumažino MTL koncentraciją net 13, 5 mg / dL, palyginti su 8, 3 mg / dL ir 7, 4 mg / dL kitose dietose.
Tyrėjai pastebi, kad tai buvo kontroliuojamas tyrimas, ty ne tik reali situacija. Tačiau jų išvados vis dėlto yra įrodymas, kaip sveiki riebalai gali būti naudinga mažinant cholesterolio kiekį. "Mums reikia sutelkti dėmesį į tai, kaip žmonės turi valgyti sveiką mitybą, įskaitant avokadus ir kitus geresnių riebalų maisto šaltinius", - sakė Penny M. Kris-Etherton, labdirbystės profesorius Penn State.
Jų išvados atitinka daugumą širdies sveikų mitybą ir Amerikos širdies asociacijos rekomendacijas, o tai reiškia, kad sočiųjų riebalų pakeitimas mononesočiųjų arba polinesočiųjų rūgštimis mažina širdies ligų riziką.
Nors Guacamole gali būti jūsų eiti į, būkite atsargūs, kad girtuos per daug kukurūzų traškučių; natris ir kalorijos nėra tiksliai papildomai prie sveikos mitybos. Vietoj to, pabandykite naudoti avokadą naujais būdais - pakeiskite majonezą ant sumuštinių, pridėkite jį prie salotų arba naudokite jį skrudintuvėje, o ne sviestą. Mes girdėjome, kad horizonte gali būti avokado trūkumas - didelė paklausa + Kalifornija Sausra = blogos naujienos. Taigi pirštai, perėję į šią naują informaciją, mums nepadaro pernelyg daug sunkumų, kad galėtumėme atsikratyti mūsų mėgstamų pikantiškų žalių vaisių (atsiprašau, kai greitai važiuoju į maisto prekių parduotuvę, kad atitiktų mano Guaco troškimą ...).
Susiję straipsniai:
8 Lieknėjimo (ir patenkinti) užkandžių apsikeitimo sandoriai
Gaukite labiausiai grožio iš jūsų maisto
