Cukrus - ar turėtume pasakyti, "Cukraus asociacija" gali lengvai kvėpuoti. Vartotojai, kurie iš tiesų stengiasi pažvelgti į maisto produktų paketo sudedamųjų dalių sąrašą, neturės jaudintis dėl didelio fruktozės kukurūzų sirupo, kuris netrukus bus maskuotas kaip cukrus. Jei "Kukurūzų perdirbėjų asociacija" (CRA) pradėjo savo kelią, didelis fruktozės kukurūzų sirupas (HFCS) būtų vadinamas kukurūzų cukrumi ingredientų sąraše. DAUGIAU IŠ MNN: FDA grupė ragina "Pfizer" artrito vaistus. Prieš keletą metų CRA kreipėsi į federalinę narkotikų administraciją (FDA) dėl pavadinimo pakeitimo. Kodėl? HFCS reagavo į viešą reakciją. HFCS buvo laikoma nenatūraliu, nes susidomėjimas organinėmis ir visuminėmis maisto produktais įgavo pagreitį. Pasibaigus ironiškam įvykių tvartui ilgą laiką laikomas nesveiko cukrumi buvo staiga pageidaujama (arba bent jau pageidaujama alternatyva), nes tai laikoma natūralia. Atrodo, kad CRA nusprendė, kad jei grupė negalėtų įtikindamas sveiką maistą, pasisako už tai, kad produktas buvo sveikas, jie bandė supainioti juos vartodami žodį "cukrus". Kreipdamasis dėl pavadinimo pakeitimo, CRA savo svetainėje pareiškė, kad iš tikrųjų bando išsiaiškinti painiavą, vadinasi HFCS, ką reikėtų vadinti visais laikais - "kukurūzų cukrus". Atrodo, kad tai, kas iš tikrųjų vyksta, buvo tai, kad CRA bandė sugrąžinti prarastą vartotoją, todėl manoma, kad ingredientas nebėra tam tikruose maisto produktuose. DAUGIAU IŠ MNN: Cukrus gali dumbliai padaryti, FDA nušovė pavadinimo kaita ir atmetė nuomonę, kad terminas "didelis fruktozės kukurūzų sirupas" supainoja vartotojus. FDA teigė, kad pavadinimo pakeitimas painioja vartotojus, nes cukrus laikomas "kietu, džioviu ir kristalizuotu maistu; o sirupas yra vandeninis tirpalas arba skystas maistas ". Jie taip pat sakė, kad kukurūzų cukrus jau yra pavadinimas, vartojamas dekstrozei, o žmones gali supainioti pavadinimo pakeitimas. Be to, žmonės, turintys "paveldimą fruktozės netoleravimą arba fruktozės malabsorbciją", vartojantys dekstrozę, gali būti pavojaus, jei jie klaidingai manė, kad HFCS kukurūzų cukrus yra toks pat kaip dekstrozės kukurūzų cukrus. Taigi dabar didelis fruktozės kukurūzų sirupas išsaugos savo pavadinimą. KRA jau gali ieškoti naujų būdų, kaip atsikratyti termino "didelis fruktozės kukurūzų sirupas". DAUGIAU IŠ MNN: 12 Maisto produktai, kurie yra blogi planetai
