Štai keletas Padėkos erezija: niekada nebuvo baltojo bulvių pyrago gerbėjas. Negali paklausti, kodėl. Nežinau. Bet saldžiųjų bulvių užkepė yra kita istorija. Šis patiekalas tik atrodo visų dalykų distiliacijos Padėkos diena. Saldžiųjų bulvių pyragaičiai yra ypatingas gydymas, skirtas tik vienai atostogai. Jūs nevalgysite likusių metų. Kai kurie žmonės gali pabandyti pralieti jį ant Kalėdų stalo, bet tai išties tęsiasi.
Šakniavaisiai visiškai patenkinti tiesiog keptais ir sviestomis kasdieniniam valgymui. Bet keptos, prieskoniuotos, supjaustytos su vanilės purslų ir papildytos pekano sūrio išsisklaidymu, saldžiosios bulvės kyla į kitą šventinį lygį.
Man patinka šis receptas, nes yra tik pakankamai rudojo cukraus, kad subalansuotų saldžiųjų bulvių žemiškumą, nepadarydamas indo lipnumo. Galbūt dėl to aš pritariu troškinimui už saldžiųjų bulvių pyragą. Kai kurie žmonės mėgsta maišytuvą supjaustyti saldžiųjų bulvių skalbimą; Norėčiau, kad mano pluta su likusia tekstūra.
Kai mes auginome, ar mes turime galvoje, kad saldžiosios bulvės yra oficialiai vienas iš geriausių angliavandenių, kurį galite valgyti? Tai yra visos maitinimo šaltiniai, pakraunami su vitaminais, mineralais, skaidulomis ir sveikatingumą skatinančiais fitoproteziniais preparatais. Jie skatina sveiką regėjimą, geresnį imunitetą, stipresnę širdį ir ryškesnį protą bei mažesnį MTL cholesterolio kiekį.
Taigi, čia yra saldžiųjų bulvių pyragas. "Padėkos" stalas yra be galo prarastas. Dėkojame Food Network už šią versiją.
Saldžiųjų bulvių tortas
Lygis: lengvas. Iš viso: 45 min. Aktyvus: 15 min. Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
Ingridientai
Užpildymas:
4 šaukštus nesūdyto sviesto, ištirpinto, ir dar daugiau, kad sviestumėte kepimo indą
3 puodeliai kepta saldžiųjų bulvių koše (3-4 didelės bulvės, apie 1 3/4 svaro)
1/2 puodelio pieno
1/4 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
1 šaukštelis gryno vanilinio ekstrakto
1/2 šaukštelio koserinės druskos
2 dideli kiaušiniai
Topping:
1/2 puodelio universalus miltai
1/2 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
4 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpę
1/4 šaukštelio koserinės druskos
3/4 puodelio pjaustytų pekanų
Nurodymai
Užpildymui: iškaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sviesto 2 kvarcinio kepimo indą.
Sumaišykite sviestą, kepkite saldžiųjų bulvių, pieno, rudojo cukraus, vanilės, druskos ir kiaušinių dideliu dubeniu. Perkelkite į paruoštą kepimo indą.
Dėklai. Sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, sviestą ir druską į vidutinį dubenėlį, kol drėkinamas ir mišinys sujaudins. Padažas sumaišykite ir supjaustykite saldžiųjų bulvių viršuje lygiu sluoksniu. Kepkite, kol dažniausiai nustatoma centre ir auksinė viršuje, nuo 25 iki 30 minučių. Patiekite karšta.
