Po daugelio metų, kai jie buvo už ugnies dėl savo siaubingos dietos praktikos, meilės greito maisto grandinėms ir visų "Fat American" anekdotų prispaudimo, JAV piliečiai pagaliau nusileido. Pasak "New York Times", vidutinis amerikietiško suaugusio amžiaus suvartotų kalorijų kiekis galiausiai sumažėjo, nes duomenys buvo iš pradžių surinkti daugiau nei prieš 40 metų.
Dar labiau įtikinamai yra tai, kad kalorijų kiekis, kurį sunaudoja vidutinis amerikietiškas vaikas, sumažėjo bent 9 proc., Tai yra didžiulis žingsnis, atsižvelgiant į tai, kad vaikų nutukimas tapo laikomas epidemija Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Amerikos žurnalas "Clinical Nutrition" tyrė šią statistiką įvairiose demografinėse grupėse, ypač mažesnes ir didesnes pajamas turinčioms šeimoms bei juodai ir baltieji. Jų išvados, laimei, suteikė vilties dėl mūsų šalies sveikatos.
Amerikiečiai, vartojantys kalorijas, mažėja, o nutukimas visada nustojo augti. Nors lygiai dar nesumažėjo, tai tik laikas, kol šie tarifai pradeda mažėti dėl mažesnio kalorijų kiekio.
Amerikos kalorijų suvartojimas pasiekė aukščiausią lygį 2003 m., Tačiau nuo tada daug pastangų buvo siekiama gerinti visuomenės sveikatą per kampanijas ir švietimą, susijusius su pernelyg dideliu vartojimu ir vartojimu. Nors daugiau nei trečdalis amerikiečių vis dar laikomi antsvoriu, raginama įsitikinti, kad šie skaičiai nėra blogesni ir kad galiausiai mitybos įpročiai pasikeitė.
