"Ben & Jerry" atsako į daugybę maldos su nauju skelbimu: jie pagamins ledus be pieno, skirtą tiems iš mūsų, kurie netoleruoja veganų ar laktozės.

Steigėjas Jerry Greenfield patvirtino Jungtinės Karalystės " Telegraph", kad naujos skonio pagrindu bus kokoso arba migdolų pienas. (Ben & Jerry's, jei klausai, mes esame komanda kokoso pieno.)

"Greenfield" telegrafui sakė:

"Manau, tai yra didelis dalykas, kurį Ben & Jerry turi tai padaryti. JAV yra mažesnių kompanijų alternatyva [be pieno produktų], bet "Ben & Jerry" bus pirmoji didelė kompanija, kuri tai padarys ir taip pat tai darys labai skanu būdu ".



Kiti pieno neturinčios ledų prekės ženklai yra "DF Mavens", "So Delicious", "Coconut Bliss" ir net keletas "Breyers" pasirinkčių.

Naujasis "B & J" ledas prasidėjo po to, kai peticija "Change.org" paragino įmonę remti kovą su klimato kaita, pasiūlant ne pieno produktus. Pareiškime rašoma: "Dabar yra mokslininkų sutarimas, kad gyvūnų žemės ūkis yra vienintelis didžiausias pasaulinio atšilimo veiksnys, netgi pervežant šiltnamio efektą sukeliančias dujas".

"Ben & Jerry" viešai palaikė kovos su klimato kaita veiksmus. Tinklaraščio įraše savo svetainėje, prekės ženklas, išvardytas šokoladu, riešutais ir kava, kai kurie iš pagrindinių jo sudedamųjų dalių, dėl aplinkosaugos problemų buvo nepakankamai aprūpinta. Nors "Greenfield" teigė, kad "Ben & Jerry" nauji pasiulymai "daug reikštų tiems, kurie negali valgyti pieno", jie tikrai turės daug reikšmės tiems, kurie nuo etinių priežasčių netaiko gyvūnų produktų.



Pasak " Telegraph", nesaldomasis ledas bus šalia lentynų JAV kito pavasario. Iki to laiko visada yra vegano mac ir sūris.

Pastry Chef Attempts to Make Gourmet Ben & Jerry's Ice Cream | Bon Appétit (Gegužė 2024).