Ar jus bijo kenčia insultas? Bauginanti demencija? Cirkuliuojantis nuo kolorektalinio vėžio? Yra superhero maistas, kuris gali stovėti tarp jūsų ir šių rimtų lėtinių ligų, o šis globėjas yra vienas puikių elektrinių. Obuoliai! Dauguma antioksidantų, gaminančių obuolius tokiu maitinimo šaltiniu, randami žievelėje, todėl įsitikinkite, kad tai yra jūsų dietos dalis. Nors mes mėgstame obuolius, virtus įvairiais būdais, virimo procesas gali kainuoti daugybę svarbių antioksidantų. Įsitikinkite, kad valgote šviežiai.
Fall yra pagrindinis laikas mėgautis traškia pyragų, bandelės ir traškučiai, ir tai taip pat yra akimirka, kai reikia apmąstyti apie obuolių teikiamą naudą sveikatai. Obuoliai gali padėti apsaugoti jus nuo ligų, kurios kasmet užima milijonus gyvybių. Štai kaip mokslas supjausto.
Vėžys
Remiantis keletu Italijos studijų, daugiau nei bet kurie kiti vaisiai, obuoliai padėjo sumažinti kolorektalinio vėžio riziką, kai tyrimo dalyviai vieną ar daugiau porcijų kasdien gėrė. Tai ne tik kova su kolorektaliniu vėžiu, kai valgomieji obuoliai gali padaryti didelį poveikį. Kiti tyrimai parodė, kad obuoliai padeda išvengti plaučių ir prostatos vėžio.
Demencija
Sumažėjus jų demencijos rizikai nuo 30 iki 35 procentų buvo apdovanojimas, kai sveiki vyresni suaugusieji dalyvavo tyrime, kurio metu jie privalėjo laikytis Viduržemio jūros arba MIND dietos. Jų pažinimo funkcija pagerėjo ilgiau, kai jos seka dietą. Abi dietos priklauso nuo šviežių vaisių ir daržovių.
Širdis
Olandų tyrime nustatyta, kad obuolių ir kriaušių šerdis yra didelis pluoštas ir flavonoidas, vadinamas kvercetinu, o tai sumažina insulto riziką - 52 proc. Jų didelis skaidulų kiekis taip pat padėjo mažinti blogą MTL cholesterolio kiekį ir padidinti gerą DTL cholesterolio kiekį kituose Floridos valstijos universiteto atliktuose tyrimuose. Be to, Moterų sveikatos tyrimas nustatė, kad moterys, kurios valgė obuolius, iki 22 proc. Sumažino širdies ligų riziką per septynerių metų trukmės tyrimą.
2 tipo cukrinis diabetas
Vienas tyrimas parodė, kad obuoliai sumažino 2 tipo cukrinio diabeto riziką 28 proc., O kita apžvalga aptiko obuolių (kartu su mėlynės ir vynuogių) 23 proc. Diabeto riziką. Pirmasis tyrimas palygino daugiau nei 38 000 sveikų moterų, kurie valgė mažiausiai vieną obuolių per dieną tiems, kurie nevalgė obuolių. Antrasis skaičius pateikiamas per tris tyrimus, kuriuose dalyvavo daugiau nei 187 000, kurie valgė mažiausiai dvi porcijas per savaitę, palyginti su tais, kurie turėjo vieną porciją ar mažiau per mėnesį.
Svorio priaugimas
Pagal valgio pradžią valgio metu obuolių griežinėliai padėjo žmonėms vartoti vidutiniškai 200 mažiau kalorijų, palyginti su tiems, kurie praleido obuolių gabaliukus, teigė tyrimas. Žmonės, kurie valgė obuolių gabaliukus prieš valgį, jautėsi labiau ir labiau patenkinti, nei žmonės, kurie suvartojo obuolių sultis, obuolius arba be jokių obuolių.
Jei norite numesti svorio, pasirinkite Granny Smith obuolius. Palyginti su "McIntosh", "Golden Delicious" ir kitomis įprastomis veislėmis, "Granny Smiths" turi mažiau angliavandenių ir daugiau nevalytinių junginių, tokių kaip pluoštai, kurie padės jums jaustis visiškai.
