Karštoje vasaros dienoje labai mažai dalykų yra tokie pat gaivūs, kaip ir jūsų dantys, į minkštą saldaus, sultingojo persikų odą arba į vaisių skonį. Tačiau, nors vaisiai yra sveiki ir suteikia daug naudos sveikatai ir grožiui, tai yra ir pirmasis fruktozės šaltinis, kuris mūsų kepenyse nesunaikinamas taip pat, kaip ir kiti cukrūs, ir jie laikomi riebalais. Trims savaitėms išvalius visus vaisius ir maisto produktus, kurių sudėtyje yra fruktozės arba didelio fruktozinio kukurūzų sirupo, turėtumėte pradėti išmesti papildomus svarus. Ar svaigus dantis? Nibelis dėl mažo glikemijos vaisių, pavyzdžiui, uogų.
