Galų gale prasidėjo vasaros malonumas, ir atėjo laikas švęsti visus mėgstamus patiekalus. Nepriklausomai nuo to, ar jūsų vice yra ledai ar naminiai bulvių salotos, nereikia leisti savo "vasaros sapnų" suplėšyti prie siūlių. "
Šie maistiniai pakaitalai padės išlaikyti jus raumeningumą ir sveiką, nenukrypstant nuo skonio. Padarykite lengvas apsikeitimo sandorius, o vienintelis "Riebalai", su kuriuo susidursite, žiūri Dannį ir Sandį, važiuodami karštą vasaros naktį.
1 Popsicles
Išgirskite ledų sunkvežimių garsus, todėl dauguma iš mūsų seilių. Užpildykite savo popsicle troškimą, padarydami savo šaldytuve su ledo pelės liejimo formomis (pvz., Įdomiais "Orka") ir mėgstamų sulčių. Arba tiesiog užšaldykite vaisius, tokias kaip mėlynės, avietės, vynuogės, kivi ir bananai ir mėgaukitės.
2 bulvių salotos
Majonezas, naudojamas bulvių salotos kreminės konsistencijos gamybai, yra su kalorijomis ir riebalais - 1 puodelis yra pagamintas 916 kalorijų ir 78 gramų riebalų. Jūs galite išlaikyti šios populiarios šoninės skardos pakaitalą, pakeitus maiją graikiniu jogurtu be riebalų (1 puodelis yra tik 100 kalorijų, nulinis riebalų ir 18 g baltymų) ir pridedant citrinos ar acto brūkšnį. Jūs vargu ar pasimatysite skirtumą, o jūsų liemens padėkos ačiū.
3 ledai
Saldus, ledinis derlius yra vasaros štapelis, taigi, jei neatsisakysite nieko, išskyrus tikrąjį McCoy'į, pabandykite dvigubo (arba lėtai ištirpinto) ledų. Jis paprastai turi apie 100 kalorijų, o tai yra mažiau nei daugelis šaldytų jogurtų prekių ženklų, teigia dr Oz ir keletą gramų riebalų porcijoje.
SKALĖ: penki sveiki užkandžiai iki 100 kalorijų
4 kepintos prekės
Kas yra vasaros piknikas be keptų prekių, tokių kaip naminis skanus pyragas? Jei jums patiks kepimas nuo nulio, galite kepti sviestą, sutrumpintą arba aliejų iškeptose prekėse su obuoliais ar bananais. Dar geriau: galite naudoti tą pačią sumą - nereikia konversijų!
5 soda
Šią vasarą nereikia aukoti gaivinančių gaiviųjų gėrimų. Vietoj to, sukurkite savo gazuotus gėrimus. Atsikratykite sodos gamintojai, pvz., "SodaStream", arba sukurkite savo, pridedant šviežių vaisių, sulčių arba cukraus neturinčio sirupo, skirto seltzerio vandeniui, ir išgerkite voilà-skonį!
6 BBQ
Jūs negalite įveikti BBQ skonio, tačiau jūsų mėsos apdailai kyla tam tikrų pavojų sveikatai - būtent dėl vėžį sukeliančių kancerogenų (taip pat žinomų kaip heterocikliniai aminai arba HCA), kurie susidaro sudegintoje mėsoje. Lengvas sprendimas? "Kepimas prie kepimo yra praktinis būdas mažinti HCA kiekį, net ir gerai išpjaustytą galvijieną, daugeliui vartotojų", - teigia Kanzasso valstijos universiteto maisto chemijos profesorius J. Scott Smithas.
SKALĖ: Patarimai, kaip tinkamai griliuoti šią vasarą
Skaityti daugiau
Smitas išmeta HCAs kepsniuose ir nustatė, kad naudojant marinatus, kurių sudėtyje yra rozmarinų ir čiobrelių, sumažėjo HCA 87 procentais. Taigi sukurkite savo marinatą arba paimkite parduotuvėje nusipirktą prekės ženklą, kuriame yra daug antioksidantų rozmarinų ir čiobrelių.
