Druska paprastai nėra pagirta kaip širdies sveikos mitybos dalis. Tiesą sakant, šis mineralas gavo gana blogą rep, iki taško, kuriame daugelis bijo eiti šalia jo.
Tarp medicinos specialistų kyla tam tikrų ginčų dėl dabartinių natrio vartojimo rekomendacijų. CDC siūlo, kad kiekvienas, kuriam vyresni nei du metai, turėtų apsiriboti 2, 300 miligramais natrio per parą; vyresni nei 50 metų ar pacientai, sergantiems hipertenzija, diabetu ar lėtinėmis inkstų ligomis, turėtų vartoti ne daugiau kaip 1500 miligramų. Tačiau Amerikos širdies asociacija sako, kad niekas neturėtų sunaudoti daugiau nei 1500 miligramų, nesvarbu, kiek jie yra jauni ir sveiki. Norėdami pridėti daugiau painiavos, naujausi tyrimai parodė, kad cukrus iš tikrųjų gali turėti įtakos aukštam kraujospūdžiui daugiau nei druska.
Na, mes esame, norėdami šiek tiek palengvinti jūsų baimę. Nauji tyrimai rodo, kad suaugusieji, kurių amžius yra 50 metų ir kurie yra nukreipti į mažiausius natrio kiekio apribojimus, nebūtinai turi būti tokie griežti, kad būtų apribotas druskos suvartojimas. Tyrimas, paskelbtas " JAMA Internal Medicine", nusprendė, kad daugiau kaip 2600 vyresnio amžiaus suaugusiųjų suvartojo informaciją apie mitybą ir nustatė, kad didesnis natrio kiekis kraujyje nėra susijęs su padidėjusia mirties, širdies ir kraujagyslių ligų ar širdies nepakankamumo rizika. Taip, tiems, kurie iki 2300 miligramų neturėjo blogesnės nei 10 metų, nei tie, kurie apsiribojo 1500 miligramų kasdien.
Natris yra pagrindinis mineralas, kurio organizmas tikrai turi tinkamai veikti. Jis išlaiko ir veikia nervus, kontroliuoja kraujospūdį, palaiko kūno vandens kiekį ir elektrolitus laimingai subalansuos. Toks per mažas įsisavinimas iš tikrųjų gali turėti įtakos ir jūsų širdies sveikatai.
Turėkite omenyje, kad ši informacija nereiškia, kad turėtumėte pakrauti ant keraminių ir bekono. Kas yra "per daug", gali būti mažiau išpjaustytas ir sausesnis nei manyta, - ir skiriasi nuo asmens iki asmens ir nuo vienos sveikatos būklės kitoje. Visada pasikalbėkite su savo gydytoju, kad nustatytumėte asmeniškai tinkamus sveikatos ir mitybos tikslus.
Atrodo, kad vieninteliai žmonės, kuriems reikia riboti natrį, yra tie, kurių jautrumas druskai yra aukštas kraujospūdis, bet kaip jūs žinote, jei turite tai? Jei turite didelę BP ir eliminuoja druską per savaitę, tiek viršutinis, tiek mažesnis jūsų BP rodmenų skaičius turi sumažėti daugiau kaip 20 taškų. Visiems kitiems, gal natris ir druska labai nesikeičia. Taigi, jei pateksite į kategoriją "visi kiti", niekada nepasigąskite, jei einate per tą nerealu 1500 miligramų ribą.
Susiję straipsniai:
Ar jūros druska yra sveikesnė negu įprasta druska?
Diskusijos apie mažos druskos dietą
