Yra daug veganų kiaušinių pakaitalų, kurie puikiai tinka kepimui. Tačiau, kai kalbama apie plaktos kiaušinėlių kepimą, tofu grublė yra tikrai artima alternatyva. Būtent todėl Pensilvanijoje įsikūrusi veganų kiaušinių parduotuvė The Vegg nusprendė sukurti augalinės kilmės kiaušinių pakaitalą, kuris atrodo ir skonį labiau tinka kaip tikras dalykas.
"Vegg" nuo 2011 m. Pardavė augalinio kiaušinio trynio pakaitalą, kuris sėkmingai prideda tam tikrų receptų kiaušinių skonį, praneša " One Green Planet" . Jis turi tokį patį skonį ir tekstūrą kaip viščiukų triušiai, bet yra glitimo, cholesterolio ir be riebalų. Daržovių trynius galima sumaišyti su receptais, kuriems reikalingi kiaušinių tryniai arba kurie naudojami kaip panardintą padažą, pavyzdžiui, su prancūzišku skrudintuvu.
Naujasis "Vegg" supakuotas kompleksas sujungia šį augalinį kiaušinio trynį su tofu. Tai reiškia, kad valgysite taip, kaip įprastai įprastų kiaušinių (žinoma, su vegano sūriu). Pasak "The Vegg" interneto svetainės, tai yra pirmasis pasaulyje parduodamas augalinis kiaušinių produktas.
"The Vegg" įkūrėjas "Rocky Shepheard" vienai "žaliajai planetai" sakė, kad naujovė tapo įmanoma dėl "Compassion Over Killing", "Good Fed World", "VegFund" ir apie 15k savo santaupų. "Aš stengiausi užtikrinti investuotojus, bet nesėkmės", - sakė jis.
Net jei nesate tikras veganas, "Vegg Scramble" mitybos kokybė yra gana įspūdinga. Viena "Žalioji planeta" teigia, kad "pasižymi mitybos profiliu, kuris konkuruoja su baltymų ir vitamino B12 kiaušiniais. Tai taip pat dalis kalorijų ir nulinio riebalų, ne GMO ir gaunama iš daugiausia sertifikuotų ekologiškų ingredientų. "
"Vegg Encounter" dabar galima įsigyti iš anksto (nors, atrodo, šiuo metu parduodamas svetainėje). Tai oficialiai paleidžiama balandžio 22 d., Todėl dabar jūsų veganų pietūs planuoja.
