Ar kada nors bandėte rutabagas? Tai kryžmažiškų daržovių tipas, kuriame yra daug baltymų ir skaidulų, taip pat daug turtingų vitaminų ir mineralų. Visų pirma, jie yra dideli B1, B2, B3, B5, B9 ir B6, kurie yra vitaminai dauguma amerikiečių nepakanka.
Kokie jie yra geri?
Rutabagas atrodo kaip geltona ropės šaknis ir, kai virti, turi saldus skonį. Kuo gelsiau, tuo geriau. Jie yra naudingi kaulų sveikatai, virškinimui ir kaip priešvėžiniai preparatai.
Dėl didelio beta karotino ir magnio kiekio jie yra puikus energijos šaltinis. Jei norite sustiprinti imuninę sistemą, vitaminas C padės paskatinti baltųjų kraujo kūnelių, kurie padeda išgydyti organizmą.
Kaip paruošti Rutabagas
Jie gali būti skaniai paruošti įvairiais būdais, pavyzdžiui, skrudinta, perkepta, kepta arba žaliu. Jūs netgi galite sultys juos su kitais daržovėmis, kurias norėtumėte.
Rutabaga receptas
Visų pirma vienas receptas yra skrudinta rutabaga receptas. Jis gavo 5 žvaigždutes maisto tinklo svetainėje. Štai kaip tai padaryti:
1 - nulupkite rutabą ir nupjaukite rutabą į kubelius.
2 - Toss alebo aliejaus, padėkliukai su druska ir pipirais.
3 - Įdėkite juos ant kepimo skardos ir sutvarkykite gabalus taip, kad jie netgi ant kepimo skardos.
4 - Kepkite vieną pusę 13-15 minučių, tada pasukite ir kepkite kitą pusę dar 15 minučių.
5 - Jei sausas, nulupkite jį šiek tiek aliejaus ir sezonas su druska ir pipirais vėl pagal skonį.
