Kaip virėja, aš visada sutelkiau dėmesį sveikiems maisto produktams, kurie suteikia jūsų odai švytėjimą ir plaukų blizgesį. Bet kas tikrai graži - tai laimė, kurią jūs gaunate iš tarnaujančios mylimo žmogaus, kas yra sveika, ir žiūri, kad jie iš tikrųjų to mėgsta.
Aš neseniai peržiūrėjau seną moliūgų pyrago pripildymo receptą, kad galėčiau ištirti mano dvejų metų anūką, o rezultatai buvo "wow"! Jis pamilo, valgydamas visą taurę pirmame bandyme. Aš tiesiog įkyriau džiaugsmą stebėdamas jį šypsodamas, kai valgė, žinodamas, kad sveiki ingredientai norėtų, kad jo kūnas būtų atgal. Tada mokiausi "Cleveland Clinic Wellness Institute" kepimo klasę, kurioje aš išbandžiau tą pačią receptą suaugusiesiems ir gavo tą pačią reakciją. Žodis išplito ir aš gavau keletą prašymų dėl recepto iš žmonių, kurie net nebuvo klasėje, bet apie tai girdėjo.
Tai puikus dalykas, kaip gaminti maistą: visada galite sumušti ir keisti maisto produktus, kad jie būtų sveikesni ir skonis geriau, o jūs gausite linksmų akimirkų, kai žiūrite kitus, kad gėrėtumėte savo kūrinius, skleisdami laimės švytėjimą.
Pyragas, pyragas ar moliūgų pyragas? Mano anūkas vadina šį receptą "Pa Pa" Moliūgų pyragas, nors nėra ploto ir tai yra veganas. Jis tiesiog mėgsta užpildymą, ir man patinka žinant, kad jis gauna naudą sveikatai iš moliūgų, saldžiųjų bulvių, tofu, bananų ir cinamono. Plius, jei valgysite tai kaip pudingas, jūs galite sumažinti kalorijas moliūgų pyragas, kuris tradiciškai pagamintas iš miltų ir riebalų ir skatina tik uždegimą.
Recepto moliūgai ir saldžiosios bulvės yra puikus maistas, kuris yra pakrautas su alfa ir beta karotinu ir skatina sveiką odą. Tyrimai rodo, kad valgymas ryškiai spalvotų maisto produktų, tokių kaip moliūgai ir saldžiosios bulvės, gali suteikti mūsų odai sveiką švytėjimą. Receptas taip pat reikalauja tofu, kuris yra visiškai augalinis baltymų šaltinis, kuriame yra visos devynios esminės amino rūgštys. Tofu taip pat yra izoflavonų, omega-3 riebalų rūgščių, magnio, geležies ir kalcio bei padeda kurti raukšles kovojantį kolageną.
Pa Pa Moliūgų pyrago receptas:
Padaro 7 porcijas - porcijos dydis: ½ puodelio
Ingridientai:
- 1 didelis prinokusių bananų, nuluptų, supjaustytų gabalais
- 1 puodelis virtos saldžiosios bulvės, pašalinta oda
- 8 oz papildomos firmos tofu
- 15 oz konservuotų moliūgų
- 1 šaukštelis cinamono
- ¼ arbatinio šaukštelio dugno imbiero
- ¼ arbatinio šaukštelio muskato
- 1 šaukštas, 2 šaukšteliai gryno klevo sirupo
Nurodymai: vieta bananų maisto perdirbėjas ir procesas, kol sklandžiai. Įpilkite tofu ir impulso iki tolygiai. Pridėkite likusias sudedamąsias dalis ir pulsą iki tolygiai. Nustokite nugriauti dubenėlio kraštus, o tada vėl išmaišykite, kad gerai išmaišytų. Šaukštelis sumaišomas į atskirus dubenėlius arba vieną didelį dubenėlį, padengiamas ir šaldomas bent valandą prieš patiekimą. Galite supjaustyti mišinį į stilingus martini akinius ir padaukite graikiniais riešutais arba skutimotu tamsiu šokoladu arba plonu šokolado žievės gabalu nekilnojamojo atostogų gydyti. Laimingos Padėkos dienos!
Susiję straipsniai: Tiesiog pridėkite skruzdžių: 3 Sveiki Padėkos receptai Rozmarino bulvių veganų daržovių įdarymo spanguolės, graikiniai riešutai ir sutrupintas sūris per žalias Turkijos lapų įdarymo receptai
