Vasara - tai laikas baseine, laikas paplūdimyje ir laikas ledų vežimėlyje! Taip, tai tiesa: ledai. Jei manote, kad turėtumėte paaukoti savo Ben & Jerry savo bikini kūnui, pagalvokite dar kartą! "Ledai gali būti sveikos mitybos dalis", - sako dietos ir dietologijos akademijos registruotoji dietologė ir spaudos atstovė Angela Ginn. Raktas, sako ji, yra porcijos dydis - ir žiūri į mix-ins ir toppings. DAUGIAU IŠ save : išsaugokite 711 kalorijų ledine kreive. Pavyzdžiui, ar girdėjote apie naują "Burger King Bacon Sundae"? Jame yra 510 kalorijų, 18 gramų (10 sočių) riebalų ir 61 g cukraus. Tikrai ne savaitinis meniu elementas! Pasak Ginno, norint sudeginti visas tas kalorijas, turėtumėte šokinėti per visą valandą. "Kai maitinate lauke, pasirinkite kūdikio kūgį arba užsisakykite vieną taupyklę taurėje", - rekomenduoja Džinnas, pridurdamas, kad yra gera bendra taisyklė nykštukas yra išlaikyti jūsų saldų gydymą, ar tai yra ledai ar kažkas, iki mažesnės nei 200 kalorijų ir ne daugiau kaip apie 5 gramus sočiųjų riebalų. Tai leidžia išvengti daugumos visiško riebumo ledų (boo!), Bet net tie, kuriuos sako Ginns, gali būti "vienkartinis" gydymo būdas. "Galbūt pasakysi, kad šeštadieniais galite užsisakyti savo mėgstamiausia skonio prie baseino ar pasimėgauti "Haagen-Daz" baru po vakarienės ", - sako Ginnas. (Mityba už mąstymą: "Haagen-Daz" vanilinio pieno šokolado mandliukų juostoje yra 310 kalorijų ir 13 gramų sočiųjų riebalų, o "užkandžių dydis" yra 190 kalorijų ir 8 gramai sočiųjų riebalų.) DAUGIAU IŠ save: sveiką Maisto apdovanojimai, geriausi desertaiKiekvienas iš tikrųjų išvengti, sako Ginn, yra ledai, kuriuose yra trans-riebalų, kurie yra blogi jūsų cholesterolio kiekiui, širdies sveikatai ir juosmeniui. Ginn taip pat rekomenduoja išvalyti dirbtinius ingredientus, tokius kaip aukštos fruktozės kukurūzų sirupas. "Visa maisto produkcija, mažiau perdirbta dieta yra sveikiausia, " sako ji. "Perskaitykite ingredientus ir ieškokite pieno, grietinėlės, cukraus, druskos ir sveikų vaisių arba visiško lustų ir riešutų. Įsitikinkite, kad sudedamosios dalys gali būti jūsų virtuvės sandėliuose. "(Pvz., " Haagen-Dazs "penkiuose leduose naudojami tik penki ingredientai: nugriebtas pienas, grietinėlė, cukrus, kiaušinių tryniai ir vanilė.) Kai naršote šaldymo kamerą, "Pažiūrėkite į mažesnio riebumo pieno variantus, kurie sumažins kalorijas ir prisotintus riebalus, - sako Ginnas. Turėkite omenyje, kad riebūs ledai paprastai gaminami su sunkiu kremu, o Ginnas sako, kad gelato paprastai gaminamas su 2 procentų pieno ir šerbetų su 1 procentu. Kitas patarimas: ieškokite "lėtai ištirpinto" ledų. Ginnas sako, kad lėtai sukuriamas procesas sukuria daugiau oro kiekio jūsų gydyme, taigi jūs gaunate mažiau kalorijų ir riebalų per skanų įkandimą. Dreyer's / Edy Slow Churned Vanilla Light Ice Cream laimėjo sveikatą Maisto apdovanojimą SELF šiais metais - pusė puodelio jums kainuoja tik 100 kalorijų ir 3, 5 gramų riebalų! Kalbant apie didelio kaloringumo toppings, be BACON, Ginnas siūlo perduodant šlapias riešutas, karšto švelnumo ir skutimosi kremas. "Norint gauti sveikesnio pasirinkimo, - sako ji, - eikite į šviežius vaisius, smulkintus riešutus, šokolado padažą arba tiesiog su plakta grietine." DAUGIAU IŠ save: "Top 10 Superfoods"
